Tim Medis Veteriner Balangan Pastikan Hewan Kurban di Kediaman Bupati Sehat dan Layak Konsumsi

STORYBANUA.COM, BALANGAN – Pemeriksaan kesehatan hewan kurban di kediaman Bupati Balangan berlangsung lancar pada Kamis (28/5/2026). Kegiatan tersebut dilaksanakan melalui pemeriksaan ante mortem dan post mortem oleh tim medis veteriner Kabupaten Balangan guna memastikan hewan kurban dalam kondisi sehat dan aman untuk dikonsumsi masyarakat.

Kepala Bidang Peternakan Kabupaten Balangan, Ahmad Ahmadi, mengatakan bahwa pemeriksaan kesehatan hewan kurban merupakan bagian dari pengawasan rutin yang dilakukan pemerintah daerah setiap pelaksanaan ibadah kurban.

Menurutnya, pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh sebelum dan sesudah penyembelihan oleh tenaga medis veteriner dan dokter hewan yang bertugas di lapangan.

“Pemeriksaan ini bertujuan memastikan seluruh hewan kurban yang disembelih dalam kondisi sehat dan daging yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi masyarakat,” ujarnya.

Salah satu dokter hewan yang bertugas, Ayu Dewa, menjelaskan bahwa tim medis melakukan pemeriksaan terhadap organ-organ vital hewan setelah proses penyembelihan. Organ yang diperiksa meliputi hati, paru-paru, jantung, dan limpa untuk mendeteksi kemungkinan adanya penyakit atau kelainan.

“Jika ditemukan perubahan pada hati, hal itu dapat mengindikasikan penyakit tertentu. Pada paru-paru, bintik-bintik hitam bisa mengarah pada tuberkulosis, sedangkan pada jantung dapat ditemukan indikasi adanya cacing. Namun selama beberapa kali pemeriksaan yang kami lakukan di Kabupaten Balangan, hasilnya menunjukkan kondisi yang aman,” jelasnya.

Sementara itu, dokter hewan Fadhil menegaskan bahwa hasil pemeriksaan terhadap hewan kurban yang disembelih pada kegiatan tersebut menunjukkan kondisi yang baik dan layak untuk dikonsumsi.

Ia menjelaskan bahwa apabila ditemukan kelainan atau indikasi penyakit pada hewan kurban, tim medis akan melakukan penanganan sesuai standar kesehatan veteriner yang berlaku. Penanganan dapat berupa pemisahan organ tertentu, penetapan sebagian daging layak konsumsi, hingga pemusnahan apabila ditemukan kondisi yang berisiko bagi kesehatan masyarakat.

“Untuk saat ini, hasil pemeriksaan menunjukkan kondisi hewan dalam keadaan aman dan tidak ditemukan masalah serius,” katanya.

Fadhil menambahkan bahwa pengawasan kesehatan hewan kurban memiliki peran penting dalam menjamin keamanan pangan asal hewan yang akan didistribusikan kepada masyarakat.

Melalui pemeriksaan yang dilakukan secara profesional dan sesuai prosedur, pemerintah daerah berupaya memastikan daging kurban yang diterima masyarakat memenuhi standar kesehatan, higienis, dan aman untuk dikonsumsi.

Dengan adanya pengawasan dan pemeriksaan kesehatan hewan secara ketat oleh tim medis veteriner Kabupaten Balangan, pelaksanaan ibadah kurban diharapkan dapat berlangsung dengan aman, tertib, serta memberikan manfaat yang optimal bagi masyarakat penerima daging kurban.